柔らかい

久しぶりにハンバーグを作ったら焼き崩れ出したので、こんなときこそインターネット！と思い検索したら、

「焼き崩れたハンバーグは潔くそぼろにして、オムレツに変更するのが良い。」

と書いてあり、そんなのあんまりだと悲しくなった。

意地でも丸くするんだと、よくよく見守り丁寧に裏返し、ふたつのうち、一つはどうにか無事にハンバーグになった。